Hogyan és mire használható a dagasztógép?

dagasztógépSokan tartják úgy, hogy ha egyszer kipróbáljuk a dagasztógépet, akkor többé sosem fogunk kézzel dagasztani utána, hiszen egy alkalmas géppel való munka sokban megkönnyíti dolgunkat és időben is gyorsabb. Alább olvasható mostani cikkünkben arról ejtünk pár szót, vagyis azzal foglalkozunk kicsit részletesebben, hogy hogyan és mire használható a dagasztógép, ha hatékony tésztakészítés a célunk a mindennapokban.

Miért jó a dagasztás?

A dagasztás lényege, hogy a készülő tésztánkba levegő jusson, ami majd segít az állaga javításában. A dagasztás idejét mindig a liszt fajtája határozza meg, vagyis a búzaliszt esetében például elegendő fél órát dagasztani, de a nehezebb lisztek esetében, mint például a rozslisztnél a dagasztási idő dupla annyi időbe is telhet.

Szerencsére napjainkban segítséget nyújtanak számunkra a dagasztógépek, amik rengeteg munkát végeznek helyettünk. Dagasztó gépek terén rengeteg választásunk van mivel vannak amiknél fokozatot állíthatunk de vannak olyan is amik akár hab és krémverésre is használhatót.

Dagasztógép típusok

Napjainkban két fajta dagasztógépet tartunk számon, a spirál és a ferdekarcos dagasztógépeket. Egy spirálkarcos gép a legjobban keménytészták megdolgozására alkalmas, egy ferdekarcos viszont hab és krém verésére is könnyedén használható a dagasztás mellett. Léteznek olyan gépek is, amik vezérlőpanellel valamint hidraulikus rendszerrel vannak felszerelve ezáltal nagyüzemi használatra tökéletesen megfelelnek.

Melyik jobb a kézi gyúrás vagy a gépi dagasztás?

Rengeteg ember esküszik a kézzel dagasztásra mondván azt, hogy lelke van tésztának, viszont ez sokaknak igen fárasztó művelet lehet, amire megoldást nyújthat a dagasztógép. Amikor elkészül a tésztánk, akkor fényes a felszíne és nem látszódnak bennne a lisztszemcsék sem. Rengetegen esnek abba a hibába, hogy dagasztás közben elfáradnak mikor még nincs kész a tészta és abbahagyják a dagasztást, amitől végül rossz végeredményt kapnak. Ezért is kezdőknek kifejezetten ajáljuk a dagasztógépek használatát, ami sokban megkönnyíti dolgukat a konyhában.

Olvass továbbHogyan és mire használható a dagasztógép?

Fókuszban az ipari hűtő

Ipari hűtőszekrényMindennemű vendéglátóipari egység működésének alapja, amely időközönként jelentős és hosszan tartó terhelésnek van kitéve. Meghibásodás esetén kritikus anyagi és erkölcsi károkat okozhat az üzemeltetőnek. Ennek következtében lényeges, hogy a beszerzése kapcsán a legkörültekintőbben járjunk el és mérlegeljük az alábbi lépéseket:

  1. készülék kiválasztása
  2. szállítása
  3. beüzemelése
  4. karbantartása
  5. szervizelése

A készülék kiválasztása: alapos előkészületet igénylő feladat. A leglényegesebb az öt lépés közül. Figyeljünk oda mert ha rossz döntést hozunk az befolyással lehet a teljes beszerzési procedúrára. Legjobb, ha konyhatechnológusunk vagy séfünk támogatását kérjük. Ennek hiányában sorra veszek néhány megfontolandó témakört.

Berendezés anyaga (rozsdamentes, festett acél) külső (700, 1400 liter) és belső mérete (600×400 vagy GN1/1)  polcok variálhatósága, hűtőgáz típusa és befejezésképpen két kulcsfontosságú, a hűtőszekrény üzemelési helyének vonatkozásában felmerülő paraméterek: páratartalom és a külső hőmérséklet.

Olvass továbbFókuszban az ipari hűtő

A munkavédelmi szandálok fajtái

Munkavédelmi szandálA munkavédelmi szandálok fajtái között megtalálhatunk egyszerű darabokat, de akár komoly védelemmel felszerelt típusok között is válogathatunk a szaküzletek polcain, vagy épp a webáruházak kínálatában. Természetesen minél jobban ismerjük a lehetőségeinket, annál könnyebben hozhatunk megfelelő döntést vásárláskor.

Munkavédelmi szandálok használata

A munkavédelmi szandálok fő célja:

  • a biztonság,
  • a kényelem
  • a megfelelő szellőzés.

Az ilyen típusú lábbelik esetében tehát kiemelten fontos, hogy egyidejűleg stabil alátámasztást nyújtsanak, viselésük ne legyen balesetveszélyes. Amennyiben szükséges védjék testi épségünket, vagy minimalizálják a sérülés mértékét. Emellett kényelmi szempontból nem elhanyagolható az sem, hogy 8 vagy akár 24 órán keresztül is lábunkon lehet a munkavédelmi szandálunk, így egy rosszul megválasztott darab könnyen megkeserítheti a mindennapi munkát.

Olvass továbbA munkavédelmi szandálok fajtái

Az ipari pizzasütő beszerelése lépésről lépésre

Ipari pizzasütőAz ipari pizzasütők elengedhetetlen kellékei a hatékony pizza készítésnek, így nem csoda, hogy minden pizzázóban megtalálhatók. Amennyiben azonban most kacérkodnánk esetleg egy pizzasütő vásárlásának gondolatával, akkor mindenképp érdemes képbe kerülnünk az ipari pizzasütők beszerelésével lépésről lépésre. Az alábbiakban ezt a témakört boncolgatjuk.

Ipari pizzasütő beszerelésének lépései

Egy ipari pizzasütők esetében a főbb beszerelési mozzanatok ugyanazok, eltérést csupán a téren tapasztalhatunk, hogy az adott berendezés gáz, vagy elektromos üzemű-e. A két különböző típus esetében az adott elektromos, vagy gázhálózatra való csatlakozásban lehetnek eltérések.

Alapvetően az ipari pizzasütők beszerelése az alábbi lépésekből áll:

  • pizzasütő helyének kialakítása
  • pizzasütő felállítása
  • csatlakoztatás a gáz/villany hálózatra
  • pizzasütő üzembehelyezése.

Olvass továbbAz ipari pizzasütő beszerelése lépésről lépésre

Hogyan válasszunk nyárra medencét?

A nyár egyelőre még messze van, de itt az idő, hogy elgondolkodjunk, milyen medencét szeretnénk vásárolni a nyárra? Legfőbb ideje körülnézni a piacon és kiválasztani azt a medencét, ami leginkább megfelel vágyainknak.

Nem mindenkinek adatott meg a nagy udvar, kert,  nem mindenki engedheti meg magának a nagyméretű süllyesztett medencét. Akkor sem kell csüggedni, ha csak egy kisebb udvarunk, teraszunk van, a választék széles, megfelelő megoldást találhatunk ebben az esetben is. De hogyan és mi alapján válasszunk medencét?

A medence az egész család kedvencévé válik

A felfújható medence anyagi szempontból a legelérhetőbb. Felállítása és beüzemelése nagyon egyszerű, bárki, akár egy személy is gyorsan megbirkózik vele. Anyagilag sem terheli meg a családi költségvetést, ha összehasonlítjuk a süllyesztett medencék árával, egyértelműen ő a nyerő.

Ráadásul a talaj előkészítése is egyszerűen és gyorsan megvan. Elegendő a talajt vízszintbe hozni, megtisztítani a kövektől és egyéb éles kavicstól, stb, ami kárt tehetnek a medencefóliában.

Tudta, hogy a felfújható medence szétszedése és téli tárolása is nagyon egyszerű? Nem kell mást tenni, mint leengedni a vizet, a medencefóliát megszárítani, és fagymentes száraz helyen tárolni a következő szezonig. A következő nyáron akár más helyre is fel lehet állítani.

Olvass továbbHogyan válasszunk nyárra medencét?

Mire használják a mártott kesztyűt?

Mártott kesztyűk

A mártott kesztyűk igen népszerűek a munkavédelem kézvédelmi terén, hiszen számos területen és számos feladatra használhatjuk. Az alábbi cikkben ezért összegyűjtöttük, hogy mire is használhatjuk a mártott kesztyűket.

Mártott kesztyűk előnyei

A védőréteg alkalmazása a munkavédelmi kesztyűk esetében, egy teljesen új dimenzióját nyitja meg a felhasználhatóságnak. A mártott kesztyűk esetében ugyanis a kényelem megmarad, de az alkalmazási lehetőségek kibővülnek.

Olvass továbbMire használják a mártott kesztyűt?

Melyik a legjobb munkavédelmi bakancs?

munkavédelmi bakancsokA munkahelyi balesetek gyakorlatilag bármely munkahelyen előfordulhatnak, de persze az esélye egyes helyeken jóval magasabb, mint mondjuk egy adminisztratív területen. A munkavédelmi bakancsok különböző fokú védelmet nyújthatnak a munkavállalók számára, de persze joggal merül fel a kérdés, hogy melyik a legjobb munkavédelmi bakancs az adott munkakörre? A következőkben ezzel foglalkozunk részletesebben.

Munkavédelmi cipők célja

Munkavégzés során könnyen találkozhatunk a gyakori sérülések valamelyikével, mint például: a

  • lábujjak sérülése,
  • talp átszúrása,
  • lábfejre eső nehéz tárgy okozta sérülés.

Egy megfelelően kiválasztott, kellő védelemmel ellátott munkavédelmi bakancs kiválóan védelmezheti lábunkat a fenti balesetek elkerülésére.

Legjobb munkavédelmi bakancs kiválasztása

Olvass továbbMelyik a legjobb munkavédelmi bakancs?

Keresse LogicalMDesign-t keresőoptimalizálás SEO szakértőit tanácsadásért!

seo szakértőA weboldal fejlesztés nem egy egyszeri feladat, hanem folyamatos munka, ha valaki tényleg értékes és eladható terméket szeretne, ma már folyamatosan foglalkozni kell vele, ha sikert szeretnénk elérni. Ilyen a keresőoptimalizálás is, mely nem egy időszakos feladat, hiszen fontos, hogy a weboldal hosszú távon jó helyezést érjen el. Sokan nem költenének erre, de ha megnézzük költségeket, egy év alatt megtérülhet minden befektetésünk, további költségek nélkül.

Olvass továbbKeresse LogicalMDesign-t keresőoptimalizálás SEO szakértőit tanácsadásért!

Etetőcsúzli a horgászatban

etetőcsúzliA horgászat egyik legszórakoztatóbb mozzanata az etetőcsúzli használata. Ugyanakkor a céltalan lődözés egyáltalán nem segít, így nem árt a gyakorlás, mielőtt használja az etetőcsúzlit. Érdemes használni az etetőcsúzlit, ugyanis nagy mértékben megnövelhető általa a kapások száma és a horgászat sikeressége.

Etetőcsúzli használata által könnyen az etetendő területre lehet juttatni az etetőanyagot. Azonban hiába rendelkezik a legjobb etetőanyaggal, ami csak úgy vonzza a halakat, ha nem a megfelelő területre juttatja. Különösen akkor, ha a tó partján rengeteg másik horgász ül és igyekszik kifogni a halakat. A távolság és a pontosság fontos kérdések, éppen ezért mielőtt élesben használnánk a csúzlit, nem árt a gyakorlás, hogy biztosan a megfelelő helyre jusson az etetőanyag. Nagyon fontos, hogy lehetőleg a legkisebb körön belül lőjük ki az etetőanyagot. Ha ellátogat egy horgász webáruházba, például a megbízható és valós raktárkészlettel dolgozó halcatraz.hu webáruházba, akkor azt fogja tapasztalni, hogy hatalmas a választék etetőcsúzlik terén. Érdemes tanulmányozni őket és kiválasztani azt, ami az Ön számára a leginkább megfelelő.

Olvass továbbEtetőcsúzli a horgászatban

Mire pályázhatnak cégek napelem témában?

napelem-pályázatok

A vállalkozások esetében állandóan felmerülő igény, hogy milyen állami támogatás állnak rendelkezésre számukra. E téren jogos kérdés a vállalkozások felől, hogy mire is pályázhatnak cégek napelem témában. Erre röviden az alábbiakban igyekszünk válaszolni.

Napelemes pályázatok vállalkozásoknak

Olvass továbbMire pályázhatnak cégek napelem témában?