Fókuszban az ipari hűtő

Ipari hűtőszekrényMindennemű vendéglátóipari egység működésének alapja, amely időközönként jelentős és hosszan tartó terhelésnek van kitéve. Meghibásodás esetén kritikus anyagi és erkölcsi károkat okozhat az üzemeltetőnek. Ennek következtében lényeges, hogy a beszerzése kapcsán a legkörültekintőbben járjunk el és mérlegeljük az alábbi lépéseket:

  1. készülék kiválasztása
  2. szállítása
  3. beüzemelése
  4. karbantartása
  5. szervizelése

A készülék kiválasztása: alapos előkészületet igénylő feladat. A leglényegesebb az öt lépés közül. Figyeljünk oda mert ha rossz döntést hozunk az befolyással lehet a teljes beszerzési procedúrára. Legjobb, ha konyhatechnológusunk vagy séfünk támogatását kérjük. Ennek hiányában sorra veszek néhány megfontolandó témakört.

Berendezés anyaga (rozsdamentes, festett acél) külső (700, 1400 liter) és belső mérete (600×400 vagy GN1/1)  polcok variálhatósága, hűtőgáz típusa és befejezésképpen két kulcsfontosságú, a hűtőszekrény üzemelési helyének vonatkozásában felmerülő paraméterek: páratartalom és a külső hőmérséklet.

Olvass továbbFókuszban az ipari hűtő

A munkavédelmi szandálok fajtái

Munkavédelmi szandálA munkavédelmi szandálok fajtái között megtalálhatunk egyszerű darabokat, de akár komoly védelemmel felszerelt típusok között is válogathatunk a szaküzletek polcain, vagy épp a webáruházak kínálatában. Természetesen minél jobban ismerjük a lehetőségeinket, annál könnyebben hozhatunk megfelelő döntést vásárláskor.

Munkavédelmi szandálok használata

A munkavédelmi szandálok fő célja:

  • a biztonság,
  • a kényelem
  • a megfelelő szellőzés.

Az ilyen típusú lábbelik esetében tehát kiemelten fontos, hogy egyidejűleg stabil alátámasztást nyújtsanak, viselésük ne legyen balesetveszélyes. Amennyiben szükséges védjék testi épségünket, vagy minimalizálják a sérülés mértékét. Emellett kényelmi szempontból nem elhanyagolható az sem, hogy 8 vagy akár 24 órán keresztül is lábunkon lehet a munkavédelmi szandálunk, így egy rosszul megválasztott darab könnyen megkeserítheti a mindennapi munkát.

Olvass továbbA munkavédelmi szandálok fajtái

Az ipari pizzasütő beszerelése lépésről lépésre

Ipari pizzasütőAz ipari pizzasütők elengedhetetlen kellékei a hatékony pizza készítésnek, így nem csoda, hogy minden pizzázóban megtalálhatók. Amennyiben azonban most kacérkodnánk esetleg egy pizzasütő vásárlásának gondolatával, akkor mindenképp érdemes képbe kerülnünk az ipari pizzasütők beszerelésével lépésről lépésre. Az alábbiakban ezt a témakört boncolgatjuk.

Ipari pizzasütő beszerelésének lépései

Egy ipari pizzasütők esetében a főbb beszerelési mozzanatok ugyanazok, eltérést csupán a téren tapasztalhatunk, hogy az adott berendezés gáz, vagy elektromos üzemű-e. A két különböző típus esetében az adott elektromos, vagy gázhálózatra való csatlakozásban lehetnek eltérések.

Alapvetően az ipari pizzasütők beszerelése az alábbi lépésekből áll:

  • pizzasütő helyének kialakítása
  • pizzasütő felállítása
  • csatlakoztatás a gáz/villany hálózatra
  • pizzasütő üzembehelyezése.

Olvass továbbAz ipari pizzasütő beszerelése lépésről lépésre

Hogyan válasszunk nyárra medencét?

A nyár egyelőre még messze van, de itt az idő, hogy elgondolkodjunk, milyen medencét szeretnénk vásárolni a nyárra? Legfőbb ideje körülnézni a piacon és kiválasztani azt a medencét, ami leginkább megfelel vágyainknak.

Nem mindenkinek adatott meg a nagy udvar, kert,  nem mindenki engedheti meg magának a nagyméretű süllyesztett medencét. Akkor sem kell csüggedni, ha csak egy kisebb udvarunk, teraszunk van, a választék széles, megfelelő megoldást találhatunk ebben az esetben is. De hogyan és mi alapján válasszunk medencét?

A medence az egész család kedvencévé válik

A felfújható medence anyagi szempontból a legelérhetőbb. Felállítása és beüzemelése nagyon egyszerű, bárki, akár egy személy is gyorsan megbirkózik vele. Anyagilag sem terheli meg a családi költségvetést, ha összehasonlítjuk a süllyesztett medencék árával, egyértelműen ő a nyerő.

Ráadásul a talaj előkészítése is egyszerűen és gyorsan megvan. Elegendő a talajt vízszintbe hozni, megtisztítani a kövektől és egyéb éles kavicstól, stb, ami kárt tehetnek a medencefóliában.

Tudta, hogy a felfújható medence szétszedése és téli tárolása is nagyon egyszerű? Nem kell mást tenni, mint leengedni a vizet, a medencefóliát megszárítani, és fagymentes száraz helyen tárolni a következő szezonig. A következő nyáron akár más helyre is fel lehet állítani.

Olvass továbbHogyan válasszunk nyárra medencét?

Mire használják a mártott kesztyűt?

Mártott kesztyűk

A mártott kesztyűk igen népszerűek a munkavédelem kézvédelmi terén, hiszen számos területen és számos feladatra használhatjuk. Az alábbi cikkben ezért összegyűjtöttük, hogy mire is használhatjuk a mártott kesztyűket.

Mártott kesztyűk előnyei

A védőréteg alkalmazása a munkavédelmi kesztyűk esetében, egy teljesen új dimenzióját nyitja meg a felhasználhatóságnak. A mártott kesztyűk esetében ugyanis a kényelem megmarad, de az alkalmazási lehetőségek kibővülnek.

Olvass továbbMire használják a mártott kesztyűt?

Melyik a legjobb munkavédelmi bakancs?

munkavédelmi bakancsokA munkahelyi balesetek gyakorlatilag bármely munkahelyen előfordulhatnak, de persze az esélye egyes helyeken jóval magasabb, mint mondjuk egy adminisztratív területen. A munkavédelmi bakancsok különböző fokú védelmet nyújthatnak a munkavállalók számára, de persze joggal merül fel a kérdés, hogy melyik a legjobb munkavédelmi bakancs az adott munkakörre? A következőkben ezzel foglalkozunk részletesebben.

Munkavédelmi cipők célja

Munkavégzés során könnyen találkozhatunk a gyakori sérülések valamelyikével, mint például: a

  • lábujjak sérülése,
  • talp átszúrása,
  • lábfejre eső nehéz tárgy okozta sérülés.

Egy megfelelően kiválasztott, kellő védelemmel ellátott munkavédelmi bakancs kiválóan védelmezheti lábunkat a fenti balesetek elkerülésére.

Legjobb munkavédelmi bakancs kiválasztása

Olvass továbbMelyik a legjobb munkavédelmi bakancs?

A laptop története

A laptopok mai szemmel egy rendkívül kompakt, hordozható gépnek látszanak, melyet bárhová magunkkal vihetünk és egy asztali számítógép erejét bocsátja rendelkezésünkre. Ránézésre a mai modern gépek természetesen köszönő viszonyban sincsenek a kezdetei laptop modellekkel. Alábbi cikkünkben ezeknek, vagyis a laptopok történetének szentelünk egy rövid összefoglaló cikket.

laptop töltő

A legelős hordozható számítógép koncepció

Az első laptop bemutatásáig egészen az 1970-es, 80-as évekig kell visszautaznunk az időben. Ekkor mutatkozott először igény arra, hogy olyan hordozható, kisméretű számítógépeket kezdjenek tervezni, melyek egyetlen tömbben tartalmazzák az asztali gépek legfontosabb perifériáit: számítógép ház, billentyűzet, kijelző és mutató eszköz.

A legelős úttörő egy bizonyos Alan Kay volt, aki az úgynevezett Dynabook koncepcióval rukkolt elő, ám ez még hagyott nem kevés kívánnivalót maga után. Ránézésre pedig inkább a tabletek őseinek tekinthető.

Az első notebook

Nem sokkal az első koncepció megjelenése után, 1979-ben Bill Moggridge megalkotta a Grid Compassként elkeresztelt hordozható komputert. Ez a gép már bizonyos tekintetben hasonlított a mai notebookokra és abban az időben előremutató technikának tartották. A számítógépet a NASA-ban éppen akkor futó Discovery űrsikló program részére készítették.

A Grid Compassban anno egy 8 MHz-es Intel 8086-os processzor működött, a memória kapacitása mindössze 0,25 MB volt, a képernyő pedig 320×240 pixelből állt. Nagy hátránya volt azonban, hogy ez a gép még nem rendelkezett akkumulátorral, így csak hálózatról lehetett üzemeltetni.

Olvass továbbA laptop története

Útmutató a konyhabútor kiválasztásához

A konyha a lakás egyik leggyakrabban használt helyisége, amelyben rendszerint élénk családi élet zajlik. Éppen ezért a kiépítés vagy az átalakítás során a költségek mellett a lehetőségek feltérképezése is kifejezetten fontos. Azok, akik már túl vannak egy-egy építkezésen, illetve felújításon, megtapasztalhatták, mennyire bosszantó tud lenni, ha a munka végeztével az álomtervek és a valóság között éles szakadékok keletkeznek. Amennyiben Ön szeretné időben elkerülni a lehetséges buktatókat, két tényezőre kell különösen odafigyelnie.

Az egyik a használhatóság, a konyha ugyanis nem csak közösségi tér, de munkahelyiség is egyben, a másik pedig az otthonos légkör megteremtése. Egy jó konyha betölti mindazt a funkciót, ami elvárható tőle, ugyanakkor meleg és meghitt hangulattal várja a hazaérkező családtagokat. Természetesen mindezeken túl az olyan részeletekről sem szabad elfelejtkeznie, mint például az ajtók és fiókok aránya, vagy az ergonómiai tulajdonságok.

Milyen szempontokat érdemes átgondolnia a konyha tervezésekor?

Az ideális konyha fogalmát nagyon nehéz meghatározni, mivel mindenkinél más szempontok dominálnak. A rendelkezésre álló alapterület már eleve megszabott keretek közé szoríthatja az Ön elképzeléseit, de ez nem azt jelenti, hogy egy kisebb helyiségből ne lehetne valódi álomkonyhát kialakítani. Ehhez már a tervezéskor érdemes néhány praktikus rendezési elvet megfontolnia.

A bevásárlás után megfelelő hely hiányában a vásárolt termékek kipakolása fárasztó is időigényes feladat. Ebből adódóan jó, ha a hűtő közvetlen közelében van egy olyan felület, ahová feltehető a bevásárló kosár. Így Önnek nem kell folyamatosan szaladgálnia ahhoz, hogy minden termék a hűtőbe kerülhessen.

A konyhapult a konyha központi eleme, amin általában egy főzőlap és mosogató is található. Fontos, hogy az eltérő munkafolyamatok elvégzésére mindig elegendő hely álljon az Ön rendelkezésére. Egy igazán jó konyhapulton a főzőlap, a mosogató és az előkészítő felületek egymástól kellő távolságra helyezkednek el. Emellett a mosogatónál érdemes egy olyan szárító részt is kialakítani, ahol az edények lecsöpöghetnek. Szintén hasznos lehet egy olyan pultfelület, ahová a főzés után az étellel teli forró edények és serpenyők kerülhetnek.

Ha az Ön konyhájában elfér, a konyhasziget mindig jó választásnak bizonyul. Könnyen el lehet rajta végezni a különféle munkálatokat, de akár étkezésre is használható. A konyhaszigetre, akárcsak a bútorral egybeépített pult esetében, mosogató, főzőlap és sűrűn használt konyhagépek helyezhetők.  Ez a megoldás tökéletes lehetőséget teremt arra, hogy a család már a főzés közben együtt lehessen. Ráadásul az amerikai konyhás nappalikban ideális térelválasztóként is funkcionál.

Mire kell figyelnie a konyhabútor vásárlása közben?

Olvass továbbÚtmutató a konyhabútor kiválasztásához